Iğdır'da Fırın ve Pastanelere Şok Baskın: Hijyen ve Gıda Güvenliği Kıskacında

Iğdır’da Fırın ve Pastanelere Şok Denetim: Hijyen ve Gıda Güvenliği Mercek Altında

Iğdır Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü ekipleri, kent merkezinde faaliyet gösteren fırın ve pastanelere ani baskınlar düzenledi. Ortak yürütülen denetimlerde işletmelerin hijyen kurallarına uyumu, üretim alanlarının temizliği, ürünlerin saklama koşulları ve çalışanların genel düzeni titizlikle incelendi.

Ekipler, sabahın erken saatlerinde hazırlıksız yakalanan işletmelere ani giriş yaptı. Bazı işletmelerin eksikleri tespit edilerek uyarılar verilirken, şartlara uygun üretim yapan işletmeler takdir edildi. Denetimlerin, halk sağlığının korunması ve güvenli gıda temini amacıyla planlı şekilde ve aralıksız sürdürüleceği bildirildi.

Yetkililer, özellikle sıcak yaz aylarında gıda güvenliğine daha fazla önem verilmesi gerektiğini hatırlatarak, vatandaşların da gördükleri olumsuzlukları ilgili kurumlara bildirmesini istedi. Iğdır'da denetimlerin bu şekilde kararlı ve eş güdümlü şekilde devam edeceği vurgulandı.

HAKAN ARAS