Iğdır'da Şeker Pancarı Hasadı: Geçmişin Güçlü Gelir Kaynağı Günümüzde Azalan İlgiyle Sınırlı Kaldı

Iğdır’da Şeker Pancarı Hasadı: Geçmişin Güçlü Gelir Kaynağı Günümüzde Azalan İlgiyle Sınırlı Kaldı

Iğdır’ın Ağaver köyünde, şeker pancarı hasadı Bayram Kalkan ve Gökhan Bayazıt’ın tarlalarında başladı. Bir zamanlar tüm bölgede yaygın olarak ekilen ve Iğdır’ın önemli geçim kaynaklarından biri olan şeker pancarı üretimi, bugün ne yazık ki yalnızca birkaç çiftçi tarafından sürdürülüyor. Bu durum, köyde geniş bir kitleyi ekonomik olarak destekleyen bir ürünün artık daha sınırlı bir alanda yetiştirilmesiyle sonuçlanıyor.

Geçmişte, şeker pancarı üretimi sayesinde çok sayıda aile hem geçimini sağlar hem de kış döneminde iş olanağı bulurdu. Ancak günümüzde bu üretim iki çiftçinin çabasıyla sınırlı kalmış durumda, bu da şeker pancarının Iğdır ekonomisindeki eski gücünü kaybettiğini gösteriyor. Bölgede uygun iklim ve verimli topraklar bulunmasına rağmen çiftçilerin bu ürüne yönelmemesi, pazar olanaklarının azalması ve maliyetlerin yükselmesi gibi nedenlerle açıklanabilir.

HAKAN ARAS