Iğdır'da Yöresel Lezzetlerin Adresi: Baharatçı Selami

 

Iğdır’da uzun yıllardır baharat ve Yöresel ürün satışı yapan Baharatçı Selami, mevsimine uygun doğal ürünleri vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Yılların tecrübesiyle sektörde hizmet verdiklerini belirten Selami, yöresel ürünleri Iğdır’dan temin ederek yine Iğdır halkının sofrasına ulaştırdıklarını söyledi.

Kış ve ilkbahar aylarında özellikle gribal enfeksiyonlara karşı bitkisel ürünlere ilginin arttığını ifade eden Baharatçı Selami, doğal karışımlar ve şifalı bitkilerin bu dönemde yoğun talep gördüğünü dile getirdi. Vatandaşların geleneksel yöntemlere yöneldiğini belirten Selami, doğal ürünlerin her geçen yıl daha fazla tercih edildiğini söyledi.

Kış aylarının sevilen yöresel ürünlerinden biri olan kavutun da bu dönemde en çok satılan ürünler arasında yer aldığını belirten Selami, “Soğuk havalarda kavut satışlarımız oldukça iyi. Hem besleyici hem de yöresel bir lezzet olduğu için vatandaşlarımız ilgi gösteriyor,” dedi.

Yaz aylarında ise farklı yöresel ürünleri satışa sunduklarını belirten Baharatçı Selami, yılın her döneminde ürün çeşitliliğini koruyarak hizmet vermeye devam ettiklerini ifade etti.

Baharatçı Selami, Iğdır Merkez Cumhuriyet Caddesi’nde bulunan pazar yerinde vatandaşlara hizmet verdiklerini belirterek, yöresel ürünleri yaşatmaya ve gelecek nesillere aktarmaya devam edeceklerini söyledi.

HAKAN ARAS