Iğdır Üniversitesi, yerel ve endemik bitkilerden ürettiği katma değeri yüksek ürünlerle dikkat çekiyor. Ağrı Dağı'nın eteklerinden toplanan kuşburnu, kekik, adaçayı, civanperçemi, sığır kuyruğu ve yaban nanesi gibi bitkilerin yanı sıra, üniversitenin Şehit Bülent Yurtseven Kampüsü'nde yetiştirilen gül ve lavantalar, üniversitenin Araştırma Laboratuvarı Uygulama ve Araştırma Merkezi (ALUM) tarafından işlenerek sağlık, gıda takviyesi, kozmetik, temizlik ve endüstri sektörlerinde kullanılacak ürünlere dönüştürülüyor.
Bölgesel Bitkilerle Yenilikçi Üretim
Iğdır Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hakkı Alma'nın koordinesindeki merkezde, 6 akademisyenin yanı sıra gıda mühendisliği, biyokimya bölümü ve kozmetik teknolojisi programından stajyer öğrenciler görev alıyor. Üniversitenin araştırma laboratuvarında gerçekleştirilen işlemlerle, 45 farklı ürün üretiliyor.
Bu ürünler, sağlık, kozmetik, temizlik ve endüstri sektörlerinde kullanılmak üzere hazırlanıyor. Ayrıca, çiftçilerden temin edilen ürünler de laboratuvarlarda işlenerek katma değeri yüksek hale getiriliyor.
Üniversitenin ALUM laboratuvarında üretilen ürünler, temizlik ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılıyor. Şu ana kadar üretilen 45 ürün, üniversitenin internet sitesi üzerinden satışa sunulmuş durumda. ALUM'un sorumlu öğretim görevlisi Musa Karadağ, “Iğdır Üniversitesi olarak, kentin yöresel bitkilerinden ve Ağrı Dağı florasından katma değeri yüksek ürünler üretmeyi hedefliyoruz,” diyerek, bu konuda önemli bir ilerleme kaydettiklerini belirtti.
Karadağ, “Ağrı Dağı'nın zengin florası ve Iğdır'ın mikro klima iklimi bize büyük bir zenginlik sundu. Bu çeşitliliklerden yararlanarak üretim yapıyoruz ve bu üretimi daha da geliştirerek sürdüreceğiz,” şeklinde konuştu. Şu anda sağlık, gıda takviyesi, kozmetik, temizlik ve endüstri alanlarında beş başlık altında çalışmalar yürütüldüğünü ifade eden Karadağ, “Ürünlerin bir kısmı üniversite bünyesinde kullanılırken, diğer kısmı ise internet sitesi ve satış ofisleri aracılığıyla müşterilere sunuluyor,” dedi.
Iğdır Üniversitesi'nin amacı, kendine yeterli bir üniversite olmak ve bölge halkına kimya sektöründe destek vererek sektörde bir rehberlik rolü üstlenmek. Üniversitenin bu stratejik adımları, hem bölgesel ekonomiyi desteklemeyi hem de vatandaşlara sektördeki fırsatlar konusunda yol göstermeyi hedefliyor.
Haber:Nihat ARAS
