İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube ekipleri, Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı tüm okul kantinleri ve yemekhanelerde denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Öğrencilerin en çok vakit geçirdiği alanlardan biri olan kantinlerde hem gıda güvenliği hem de Hijyen kriterleri tek tek kontrol ediliyor.
Denetimlerde kantinlerde satılan tüm ürünlerin etiket ve ambalaj bilgileri, saklama koşulları ve son tüketim tarihleri titizlikle incelenirken; işletmelerin genel temizliği, personel hijyeni ve gıdaların mevzuata uygunluğu da detaylı biçimde değerlendirildi. Özellikle okul çevresinde satış yapan işletmeler de bu kapsamda kontrol edildi.
Yetkililer, çocukların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin en önemli öncelikleri olduğunu vurgulayarak, “Öğrencilerimizin sağlığı için sahadayız. Denetimlerimiz kesintisiz devam edecektir.” mesajını verdi.
Veliler ise yapılan sıkı kontrollerden duydukları memnuniyeti dile getirerek, çocukların güvenle alışveriş yapabileceği bir ortam sağlanmasından dolayı teşekkür etti.
HAKAN ARAS
