Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Ekrem Gürel, Turizm Fakültesi Uygulama Oteli’nde staj yapan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerini ziyaret ederek onlara moral verdi.
Rektör Gürel’e ziyarette Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Uğur Şimşek, Genel Sekreter Ahmet Kızılkurt ve Uygulama Oteli Müdürü Doç. Dr. Gülşen Bayat eşlik etti.
Oteldeki mutfak alanını gezerek öğrencilerle tek tek sohbet eden Prof. Dr. Gürel, genç şef adaylarının hazırlık süreçlerini ve yaratıcı çalışmalarını yakından inceledi. Öğrencilere meslek hayatlarında başarılar dileyen Gürel, uygulamalı eğitimin mesleki gelişimde kritik bir rol oynadığını belirtti.
“Burada kazandığınız deneyimler, ileride sizi bir adım öne taşıyacak ve kariyerinizde sağlam bir temel oluşturacak,” diyen Gürel, öğrencilerin azmi ve emeğinden duyduğu memnuniyeti de ifade etti.
Ziyaret, öğrenciler arasında büyük bir motivasyon kaynağı olurken, katılımcılar tarafından memnuniyetle karşılandı.
