Iğdır’da son dönemde et fiyatlarında yaşanan hareketlilik hem kasap esnafını hem de vatandaşları etkilemeye devam ediyor. Kentte et kesimine gelen HAYVAN sayısının azalmasıyla birlikte fiyatlarda dalgalanma yaşanırken, kasaplar satışların önceki aylara göre daha durgun olduğunu belirtiyor.
Kasap esnafı, piyasadaki belirsizlik nedeniyle vatandaşların alışverişte daha temkinli davrandığını ifade ediyor. Et fiyatlarının yükseldiğini söyleyen vatandaşlar ise özellikle dar gelirli aileler için kırmızı etin ulaşılması zor bir ürün haline geldiğini dile getiriyor.
Buna karşılık bazı esnaflar, çevre illere göre Iğdır’daki et fiyatlarının hâlâ daha uygun olduğunu vurguluyor. Kasaplar, hayvan kesiminde yaşanan azalma ve yem maliyetlerinin artmasının fiyatları doğrudan etkilediğini, ancak buna rağmen Iğdır’ın bölge ortalamasına kıyasla daha makul seviyelerde olduğunu ifade ediyor.
Esnaf, piyasadaki durgunluğun geçici olduğunu ve hayvan arzının artmasıyla fiyatların dengelenmesini beklediklerini belirterek umutlu bir tablo çizdi.
Iğdır’daki et fiyatlarındaki hareketlilik, hem tüketicilerin bütçesini hem de kasapların iş temposunu yakından etkilemeyi sürdürüyor. Ekonomik koşulların belirleyici olduğu süreçte, hem üreticiler hem de tüketiciler fiyatların bir an önce istikrara kavuşmasını bekliyor.
HAKAN ARAS
