Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Iğdır’ın zengin mutfak kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri, Millet Bahçesi’nde düzenlenen programla vatandaşların beğenisine sunuldu.
İl Kültür ve turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinliğe Iğdır Valisi M. Fırat Taşolar ve eşi Didem Taşolar da katıldı. Programda kurulan stantları gezen protokol üyeleri, Iğdır’a özgü yöresel ürünleri inceleyerek geleneksel tatları deneyimledi.
Etkinlikte, kentin köklü gastronomi kültürünü yansıtan birçok yöresel lezzet tanıtılırken, özellikle çeşitli baharatların özenle harmanlanmasıyla hazırlanan ve Iğdır mutfağının önemli tatlarından biri olan Kepleme, sıcak süt eşliğinde misafirlere ikram edildi. Katılımcılar, yöresel lezzetlere yoğun ilgi gösterdi.
Türk mutfağının zenginliğinin ve yerel değerlerin ön plana çıkarıldığı programda, Iğdır’ın gastronomi alanındaki potansiyeline de dikkat çekildi. Etkinlik boyunca hem yerli ürünler tanıtıldı hem de kentin kültürel mirasına katkı sunan tatlar ziyaretçilerle buluşturuldu.
Program, katılımcılara keyifli anlar yaşatan “Lezzetli Ezgiler Konseri” ile sona erdi.
HAKAN ARAS
